11月は炉開き、口切りなど「茶人の正月」と呼ばれるおめでたい行事です。茶会前日、事前準備に来られた先生が「明日は炉開きなので、朝早くから小豆を煮るのよ~」と話されていました。茶道に知識がない私。なぜ…?と思い調べてみることに。小豆は昔から邪気を払うものとされているそうで、茶人にとっての一年の始まりはこの炉開きからなので、この日にかかせない食べ物になっているそうです。他にも、たくさんの意味がある事を知りました。そして、小豆を試食させていただきました。ほんのり甘くて優しい味でした♡
保内公園で見られる今が旬の草花をご紹介します